Proefbedrijf WPR Westmaas bouwt onderzoek verder uit

Proefbedrijf WPR Westmaas geniet vooral grote bekendheid vanwege de Aardappeldemodag, maar de duizenden graanproefveldjes en andere gewassen springen ook in het oog. “We doen niet alleen onderzoek in aardappelen, maar ook in granen, suikerbieten, uien, mais en spruiten”, zegt bedrijfsleider Marcel Tramper.Het proefbedrijf richt zich op akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt. De focus verschuift wel meer richting akkerbouw, met het accent op aardappels. Westmaas doet rassenonderzoek en proeven met gewasbescherming, bemesten, grondbewerking en bewaring van aardappelen.Ten opzichte van 2016 zijn de nieuwe bewaarfaciliteiten de belangrijkste verandering. “Door voldoende grote bewaarcellen kunnen we de praktijk goed nabootsen. Er zijn zes cellen voor 20 ton los gestorte aardappelen en acht cellen voor 11 ton kistenbewaring, waarin we ook kleine partijen goed kunnen drogen en bewaren”, vertelt Tramper. Zo bouwt Westmaas het bewaaronderzoek verder uit. “We onderzoeken onder andere nieuwe bewaarmiddelen en versuikering van fritesaardappelen bij verschillende temperaturen. Bakproeven en residumetingen horen hier ook bij.”Het proefbedrijf investeerde in een elektronische sorteerder, waarmee elke knol wordt gescand. “Daarmee is de maatsortering nog nauwkeuriger te bepalen en we kunnen hierop voortborduren met software voor detectie van ziektes, zoals schurft.”