Pootgoedteler Hoitsma: schuur komt niet vol

Te veel pootgoedpercelen geven een veel te lage opbrengst, stelt pootgoedteler Piet Goffe Hoitsma. “We komen op sommige percelen onder de 30 ton uit, dat is de afgelopen jaren niet voorgekomen.”Piet Goffe Hoitsma teelt pootaardappelen in Franeker (Friesland). Over seizoen 2017 is hij niet bepaald tevreden. Hoewel de kwaliteit oké is, blijkt het aantal knollen per plant erg wisselvallig en over het algemeen veel te laag. Er zijn grote variaties tussen de planten onderling en tussen de verschillende rassen.Wat valt er te vertellen over het seizoen tot nu toe?“Het was een geweldig mooi voorjaar. We zitten hier op vrij taaie klei, maar hebben door het droge weer al mooi op tijd heel goed kunnen poten. Toch is de knolzetting veel te laag. Iedereen in Friesland zit hiermee. We hebben waarschijnlijk net te laat buien gehad. In Groningen hebben ze betere aantallen hoorde ik, daar was iets eerder wat regen.”Piet Goffe Hoitsma is tevreden over de kwaliteit van zijn pootgoed, maar de - wisselende - opbrengsten vallen tegen. - Foto: Anne van der Woude“De aardappelen worden bij een lage knolzetting al snel te dik, daarom hebben we het overgrote deel van de percelen al vroeg doodgespoten. Maar ook dat ging anders dan de laatste jaren. Vorig jaar had ik vaak aan één spuitbeurt genoeg. Dit jaar hebben we ik sommige stukken wel vier keer gespoten voor het loof dood was. Door de regen bleef het maar groeien.”Lage knolzetting, wat voor aantallen?“Het verschil tussen de planten is erg groot. De ene plant kan 3 à 4 knollen hebben, terwijl zijn buurman er 10 aan de stam heeft hangen. Dan is het moment van doodspuiten natuurlijk schipperen. Je probeert van het gemiddelde uit te gaan om te voorkomen dat er te veel grote knollen zijn. Logisch ook dat vooral de rassen die bekend staan om de lage knolzetting nu de grootste problemen geven.”“Nu de oogst is begonnen, kan ik heel stellig zeggen dat te veel percelen een veel te lage opbrengst geven. We komen op sommige percelen uit op minder dan 30 ton, dat is de afgelopen jaren niet voorgekomen. Al met al denk ik dat we de schuur en de kisten dit jaar niet vol krijgen. De prijs zal het goed moeten maken. We hebben ook latere rassen, zoals de Eigenheimer, met gelukkig wél een goede zetting, sommige zelfs met gemiddeld 12 tot 14 knollen per stam.”‘De prijs zal het goed moeten maken’Rooien is dus ook erg vroeg?“We zijn wel 2 weken eerder begonnen dan de afgelopen jaren. Het is haast weer ouderwets; vroeger rooiden we ook altijd al half augustus. Maar rooien kan nog niet overal. Het is nog zoeken waar de moederknol al verteerd is. Beregening in het droge voorjaar was natuurlijk de oplossing geweest voor een betere knolzetting, maar eigenlijk is dit het eerste jaar sinds we niet meer beregenen dat de opbrengst door vroege droogte écht tegenvalt.”Is de kwaliteit wel goed?“Over het algemeen zijn het goede aardappelen. Dat gelukkig wel, maar we zijn er nog niet. Het enige punt is dat er door de droogte bij de knolzetting wat schurft is ontstaan op de daarvoor gevoelige rassen.”Lees ook: Nacontrole hakt er in bij pootgoed