PlanetProof nieuw keurmerk voor duurzame zuivel

De bedoeling is dat de eerste PlanetProof-zuivelproducten in januari 2019 in de schappen staan.10% van de melkveebedrijven kan aan de normen van het keurmerk van Stichting Milieukeur (SMK) voldoen.Stichting Milieukeur (SMK) heeft een concept-certificeringsschema ontwikkeld voor een nieuwe lijn duurzame zuivelproducten. Zuivel die aan de voorwaarden voldoet, krijgt het keurmerk PlanetProof. Om het keurmerk te mogen dragen, moet melk voldoen aan zowel de eisen van diergezondheid en dierenwelzijn als aan die van biodiversiteit en klimaat. _{Tekst gaat verder onder de foto.} Een bepaald percentage kruidenrijk grasland is naar verwachting een van de criteria voor het nieuwe keurmerk. - Foto: Peter RoekDaarnaast moet de melk voldoen aan de criteria voor weidegang en grondgebondenheid. Deelname is mogelijk voor alle zuivelproducenten en supermarkten die aan gestelde criteria voldoen. De bedoeling is dat de eerste PlanetProof-zuivelproducten in januari 2019 in de schappen staan. In principe kan 10% van de melkveebedrijven aan de normen van het keurmerk voldoen.Geef je mening op publieke hoorzitting SMKOp 4 oktober organiseert SMK een publieke hoorzitting. Belangstellenden kunnen daar hun inbreng geven op de concept-criteria. Het concept wordt na aanmelding bij SMK voorafgaande aan de bijeenkomst toegestuurd.PlanetProof voor nieuwe topzuivellijn FrieslandCampinaSMK heeft het certificeringsschema ontwikkeld op verzoek van FrieslandCampina en stichting Natuurlijk Melken 2050 (NM 2050), een initiatief van zuivelcoöperatie Noorderlandmelk in samenwerking met de 3 noordelijk provincies. Zo is onder meer de bedoeling dat de nieuwe zogenoemde topzuivellijn van FrieslandCampina het keurmerk gaat voeren.FrieslandCampina laat weten voor SMK te hebben gekozen vanwege haar onafhankelijke positie, maatschappelijke draagvlak en het feit dat de stichting kiest voor een geïntegreerde benadering van de criteria. Daarnaast is PlanetProof het internationale keurmerk van SMK.Dat alle zuivelondernemingen van het keurmerk gebruik kunnen maken, ziet FrieslandCampina niet als probleem. Om het verschil te maken moeten we op grote schaal en sectorbreed aan de slag met duurzaamheid, meldt het zuivelconcern.FrieslandCampina gaat een groep melkveebedrijven selecteren die het meest geschikt is om melk te leveren voor de eerste faseHoe de coöperatie het volume wil afstemmen op de marktvraag, wordt niet geheel duidelijk. In eerste instantie gaat FrieslandCampina een groep melkveebedrijven selecteren die het meest geschikt is om melk te leveren voor de eerste fase. Hoeveel melkveehouders hangt af van de marktvraag en aan de mate waarin melkveehouders aan de gestelde criteria kunnen voldoen. Ook andere zuivelondernemingen zijn volgens FrieslandCampina van deze factoren afhankelijk.Uitgangspunt is dat de melk zo dicht mogelijk bij de fabriek wordt opgehaald. Als de marktvraag groeit, breidt het gebied zich uit en worden extra fabrieken ingezet. Met welke fabriek FrieslandCampina gaat starten is nog niet duidelijk. Dat is volgens een woordvoerder afhankelijk van de criteria.3 thema’s certificering PlanetProofIn het certificeringsschema staan 3 thema’s centraal:dierenwelzijn biodiversiteit klimaat Ook zijn er algemene eisen op de thema’s, zoals melkkwaliteit, arbo & veiligheid en weidegang.NM 2050 eerste aanmelder PlanetProofStichting NM 2050 was de eerste partij die bij SMK voor certificering aanklopte. Doel van de stichting is om door certificering natuurinclusieve landbouw economisch te versterken. Niet alleen door een hogere melkprijs, maar ook door het creëren van nieuwe verdienmodellen. Denk aan groenfinanciering, hogere GLB-premies of een voorkeurspositie bij inschrijving voor pachtgronden.Adrian Langereis en Catharinus Wierda, van NM 2050, geven aan blij te zijn dat ook FrieslandCampina zich bij SMK heeft gemeld. Op deze manier wordt voor melkveehouders die zich onderscheiden op het vlak van duurzaamheid en voor wie omschakeling naar biologisch een brug te ver is, een nieuw platform gecreëerd. Er komt een duidelijk alternatief in de vorm van PlanetProof.Je zult zien hoe snel partijen volgen als de markt om PlanetProof vraagt. Kijk maar naar Vlog-melk en weidemelk ^{Catharinus Wierda, Stichting Natuurlijk Melken 2050} Langereis geeft aan dat het niet alleen belangrijk is dat veehouders voor geleverde diensten een hogere beloning ontvangen. Ze krijgen ook hun trots terug, omdat ze zich op een duidelijke manier kunnen onderscheiden. Wierda vult aan dat hij het oneerlijk vindt dat alle melkveebedrijven nu nog over één kam worden geschoren en zo allen last hebben van een negatieve beeldvorming in de maatschappij.Dat boeren zich kenmerken door voor elkaar op te komen, is op zich lovenswaardig. Maar tegelijk dreigt dit volgens Wierda het verduurzamingsproces te verlammen. Er wordt geen koers gekozen omdat partijen het niet eens worden. Dat straks alle zuivelondernemingen van het nieuwe keurmerk gebruik kunnen maken geeft een opening om wel verder te verduurzamen. Dat is volgens Wierda alleen maar meerwaarde. “Je zult zien hoe snel partijen volgen als de markt erom vraagt. Kijk alleen maar naar de groei van Vlog-melk en dat weidemelk vaak al de norm is.”