Directeur aardappelhandelshuis Stet: ‘Wij staan nog fier overeind’
Aardappelhandelshuis Stet bestaat vijftig jaar. Reden voor een feestje, zegt directeur Peter Ton. “Veel handelshuizen zijn verdwenen, maar wij staan nog fier overeind.” In gesprek met een echte aardappelman over de hectiek in zijn sector en de uitdagingen waar zijn onderneming voor staat.
Peter Ton: “Als het gaat om voedselzekerheid in de wereld is de aardappel een ontzettend belangrijk product.” - Foto: Andrea van Schaik
Peter Ton praat liever over uitdagingen dan over problemen. Doen de meeste directeuren trouwens. Stet Holland, het handelshuis in pootaardappelen dat dit jaar jaar vijftig jaar bestaat en waarvan hij directeur is, opereert in een dynamische en veranderende wereld. Klimaatverandering bijvoorbeeld, daar hebben de telers die hun pootgoed aan Stet leveren gewoon mee te dealen. “Aan ons de taak om nieuwe rassen te kweken die droogte- en hittebestendig zijn. Dat lukt niet van vandaag op morgen. Het is een jarenlange speurtocht, vol spanning.”
Aan ons de uitdaging rassen te ontwikkelen die passen bij de bodem en het klimaat in China en Afrika
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
