NVWA bezorgd over welzijn pluimvee na uitspraak CBb

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zegt na de uitspraak van het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) niet meer te kunnen handhaven op vangletsel bij vleeskuikens. De toezichthouder heeft grote zorgen over het welzijn van pluimvee dat naar de slacht gaat. Volgens NVWA raken jaarlijks nog steeds miljoenen vleeskuikens gewond bij het vangen.

CBb oordeelde dinsdag 30 april in een hoger beroep van vier pluimveehouders dat de werkwijze van NVWA om vangletsel te bepalen niet wetenschappelijk bewezen is. Het letsel dat dierenartsen aan de slachtlijn vaststellen kan ook bij andere schakels van de keten zijn gebeurd, bijvoorbeeld tijdens transport of in de slachterij. Omdat volgens de rechter niet duidelijk is wanneer het dier gewond is geraakt, kan NVWA niet vaststellen wie voor de overtreding moet worden beboet.

Andere methodes

NVWA gaat nu onderzoeken welke andere methodes er nog mogelijk zijn voor het vaststellen van het moment waarop het letsel is ontstaan. “Ondanks de onzekerheid over het moment van ontstaan van het letsel is het een feit dat de dieren dit letsel oplopen tussen het moment van opleggen in de mesterij tot aan het moment dat de dieren aan de slachtlijn hangen. Wij houden de verschillende ketenpartners hiervoor verantwoordelijk en in onze ogen zijn zij hiervoor aansprakelijk. We zullen met de ketenpartners, waarvan ik weet dat een aantal partners deze problematiek ook zeer serieus neemt, in gesprek gaan over de ontstane situatie. Wij blijven in ieder geval monitoren op letsel in de slachthuizen en zullen ons verder beraden op de handhaving hiervan”, zegt Lisette de Ruigh, directeur slachttoezicht bij NVWA.

Door inzet van de keten en de aangescherpte handhaving door NVWA is het vangletsel bij pluimvee fors afgenomen sinds 2017. Toen had 27% van de Nederlandse koppels pluimvee nog vangletsel boven de handhavingsgrens, inmiddels is dat gedaald naar 2% van de koppels. “Dat is een mooi resultaat, ook dankzij de inspanning van een aantal ketenpartners zelf. Ondanks de daling is het aantal dieren met letsel aan de slachtlijn nog te hoog. We hebben het nog steeds over miljoenen dieren op jaarbasis die pijn lijden”, aldus De Ruigh.

Onterechte boetes

Het ministerie van LVVN wil met NVWA in gesprek over de ontstane situatie. “Het ministerie van LVVN heeft kennis genomen van de uitspraak van CBb. Graag gaan we met NVWA in gesprek om te bekijken wat nu nodig is op dit onderwerp”, laat een woordvoerder weten.

De pluimveesector reageert positief op de uitspraak van CBb, omdat er volgens de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) jarenlang onterechte boetes zijn opgelegd bij pluimveehouders. NVP gaat onderzoeken of pluimveehouders collectief de jarenlang opgelegde boetes door NVWA nu kunnen verhalen.