Nieuw aardappelras: Isa wordt de nieuwe Hansa

Blokjes, schijfjes, partjes, krieltjes, als het gaat om aardappelproducten is nee niet te koop bij de Brabantse specialist in aardappelproducten Peka Kroef. De aardappelproducten verlaten de fabriek van Peka Kroef in allerlei verpakkingen en samenstellingen voor de retail, de foodservice en foodindustrie. Bakken, frituren of vlokken doet Peka Kroef niet, voorgaren des temeer. Een groot productievolume bestaat uit Hansa-aardappelen, die telers exclusief voor Peka Kroef telen. En dat inmiddels al zo’n 50 jaar lang. Omdat het ras goed past bij de markt die het bedrijf bedient en de regio waar overwegend wordt gecontracteerd: globaal de hoek Nijmegen, Eindhoven, een stukje Belgische Kempen, Sittard en de Duitse grensstreek tot aan Kleef. Zandgrond aan Nederlandse zijde en löss/leem aan de Duitse kant. Hansa heeft Peka Kroef gebracht tot waar ze zijn in hun deel van de markt, maar met de komst van een in eigen beheer gekweekt ras lijkt dat tijdperk binnenkort toch te worden afgesloten.Lees verder onder de foto‘s

---