Neergang biologische melk Frankrijk houdt aan

De ruim twee jaar geleden ingezette neergang bij de productie van biologische melk in Frankrijk wordt sterker. In juli is er 1,19 miljard liter biologische melk opgehaald, vergeleken met 1,3 miljard begin dit jaar. Vergeleken met een jaar geleden is sprake van een daling met 6%, terwijl in vergelijking met half 2022 8% minder biomelk is geproduceerd. In september, de laatste maand waarover de productiecijfers bekend zijn gemaakt, is het aandeel biologische melk in de totale melkplas voor het eerst in tijden weer gedaald tot onder de 5%.

Daling biologische melk zet door