Nederlanders steken veel geld in grond en gebouwen

Op een gemiddeld melkveebedrijf is ruim € 200 per 100 kilo melk aan kapitaal in de vorm van grond aanwezig. Dit is het hoogste bedrag in Europa, blijkt uit een vergelijking door het IFCN.Het totale kapitaal onder een Nederlands bedrijf bedraagt € 325 per 100 kilo, daarvan is tweederde dus afkomstig van grond. Dit hoge aandeel wordt veroorzaakt door de dure grond. Ter vergelijking; in Duitsland is het gemiddelde kapitaal in grond op € 140 per 100 kilo melk, in Frankrijk een paar tientjes en in Nieuw-Zeeland ook ongeveer € 140.Kapitaalbeslag tien keer melkprijsMet een totaal kapitaalbeslag van € 325 per 100 kilo melk, zit er in Nederland Europees gezien het meeste geld in een bedrijf. Dat is ongeveer 10 keer zoveel wat een bedrijf jaarlijks aan melkgeld ontvangt. In Frankrijk is dat bijvoorbeeld maar € 80 per 100 kilo melk. In Duitsland en Polen is het totale kapitaalbeslag € 225 per 100 kilo.Veel geld in gebouwenNederlandse veehouders steken volgens het IFCN ook veel kapitaal in gebouwen. Gemiddeld staat er € 60 per 100 kilo melk aan gebouwen. De Fransen hebben met zo’n € 40 per 100 kilo in verhouding veel kapitaal in gebouwen zitten. In de Verenigde Staten wordt nauwelijks geld in gebouwen en machines gestoken, maar meer in vee. Door de lage grondprijzen en de lage investeringen in gebouwen ligt de kapitaalbehoefte in Frankrijk en de Verenigde Staten maar 2,5 keer zo hoog als de melkprijs. In Polen zijn weliswaar de grondprijzen laag, maar zorgen een lage melkproductie per koe en per hectare (3.000 kilo) ervoor dat er in verhouding veel geld wordt vastgelegd per 100 kilo melk.