Nederland telt 8,5% minder varkensbedrijven

Het aantal varkensbedrijven in Nederland is vorig jaar met maar liefst 8,5% gekrompen ten opzichte van een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).In 2015 telde het CBS nog 4.930 varkensbedrijven, in 2016 blijft de teller steken op 4.510 bedrijven met varkens. Ondanks de sterke daling van het aantal bedrijven, nam de varkensstapel met één procent af naar 12.478.590 dieren tegenover 12.602.890 een jaar eerder.Sterkste daling bij vleesvarkensbedrijvenHet aantal bedrijven met vleesvarkens daalde het sterkst met 7,7%, terwijl het totale aantal vleesvarkens met 1,3% (77.410 dieren) daalde naar 5.726.290 varkens. Het aantal bedrijven met zeugen nam met 5,4%. De zeugenstapel kromp met 39.050 dieren (4%) naar iets onder de 931.000 zeugen. Het aantal biggen bleef vrijwel gelijk (2.540 dieren minder) in 2016 ten opzichte van 2015.Varkensbedrijven groeidenDe bedrijfsgrootte nam toe. Het gemiddeld aantal zeugen per bedrijf steeg met 1,5% naar 487 stuks. De vleesvarkensbedrijven groeiden met bijna 7% een stuk harder, tot een gemiddelde omvang van 1540 dieren per bedrijf.Fokvarkensstapel kromp 3,7%De totale fokvarkensstapel (inclusief zeugen) kromp met 3,7 procent. Het aantal jonge fokvarkens tot 50 kilo, beren en zeugjes samen, groeide met iets meer dan 2,5%. Het aantal opfokzeugen boven de 50 kilo daarentegen nam met ruim 6% af, tot iets minder dan 125.000 dieren. De berenstapel boven de 50 kilo groeide met bijna 5,5% naar 8.420 dieren. Het aantal dekrijpe beren steeg 12,5% (naar 6.550 dieren) en het aantal niet dekrijpe beren daalde met bijna 14% (naar 1.870 dieren).