‘Mooie aardappelcontracten 2017’

De bietencampagne is afgerond en goed verlopen.De wortelopbrengst komt op 78 ton per hectare, ondanks de wateroverlast in Oost-Brabant en Limburg. Het suikergehalte komt net boven 17%, het tarrapercentage valt net onder de 9 en de winbaarheid is 90,9 punten. Dat is goed nieuws voor de bietentelers, al helemaal met in het achterhoofd de belofte van Cosun om voor de bieten niet minder dan € 40 per ton te betalen. Suikerbieten is en blijft een redelijk risicoloos gewas, een betrouwbare pijler onder het Nederlandse akkerbouwbedrijf. Geen wonder dat zowat ale telers graag gebruik maken van de mogelijkheid om komend jaar meer bieten te leveren. De efficiëntie van Suiker Unie belooft ook voor de wat langere termijn een goed bietensaldo.Lees ook: Bietencampagne 2016/‘17 goed verlopenOok groeiende vraag fritesaardappelenDaar blijft het niet bij. De uitstraling van het bietensaldo en stijgend areaal is groter. Tegelijkertijd met de extra vraag naar suikerbieten groeit namelijk de vraag in Nederland en België naar fritesaardappelen. De verwerkingscapaciteit groeit harder dan via productiviteitsgroei per hectare kan worden opgevangen. Er zijn meer hectares nodig. Het is niet voor niets dat verwerkers zich bezinnen over hoe aardappeltelers meer aan zich te binden. Voor het eerst is in België een fritesaardappelpool opgezet, en ook in Nederland zijn initiatieven om meer grondstof in pools vast te leggen.Mooie uitgangspositieTel daar het huidige hoge prijsniveau voor aardappelen bij op, en er ontstaat aan het begin van de contractonderhandelingen voor teeltjaar 2017 een beeld van een mooie uitgangspostitie voor de grondstofleverancier, de akkerbouwers.