Minder varkens geslacht dan vorig jaar
Het aantal varkensslachtingen ligt duidelijk lager dan vorig jaar. Uit de officiële slachtcijfers van RVO blijkt dat over de eerste vier maanden van dit jaar wekelijks gemiddeld 305.984 varkens geslacht zijn.
Foto; Fotostudio Atelier 68
In 2021 belandden in de eerste 16 weken gemiddeld 322.782 varkens per week aan de slachthaak. Dat zijn wekelijks ruim 18.000 dieren minder. In totaal is de achterstand ten opzichte van vorig jaar daarmee bijna opgelopen tot een weekproductie. Vergeleken met het gemiddelde over heel het jaar 2021 ligt het huidige aantal slachtingen wel hoger. Dat bedroeg gemiddeld 304.718 varkens per week.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Pasen was vorig jaar 2 weken eerder. Ook toen stegen na pasen de slachtgewichten boven de 100 kg. 3 weken later waren ze flink gedaald . Dit jaar is er nog een kleiner aanbod.