Foto: Frank Uijlenbroek
De basismelkprijs van DOC Kaas voor juni komt uit op € 53,85 per 100 kilo.
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Lees meer over
Snel delen
Reageer op artikelen en deel je mening met anderen.
Waarom niet iets meer verdieping voor m'n abonnement?De melkprijs overnemen is niet zo moeilijk. Maar berekenen of de uit te betalen melkprijs hoog genoeg is ten opzichte van de waarde van het eindproduct of bijvoorbeeld de grondstofwaarde van boter of poeder daar zit een melkveehouder op te wachten. Wat behoort de melkprijs te zijn volgens de boter en melkpoeder noteringen in bulk vorm en wat is de toegevoegde waarde die verwerker X er van maakt. En kunnen ze de NL kwaliteit en groene inspanningen vermarkten met een hogere opbrengst dan het kale bulk product?
idd gerard,dan heb je er iets aan . zon prijsje neertikken verteld me niks .prijsstijging tov saldo das al beter werk .