Melkaanvoer in februari boven 40.000 ton per dag

De melkaanvoer bij de zuivelfabrieken is in februari weer gestegen tot boven 40.000 ton per dag.Daarmee ligt de melkproductie op een vergelijkbaar niveau als in februari en maart vorig jaar.Uit cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl) valt op te maken dat de melkproductie de laatste drie maanden weer flink is toegenomen. In november vorig jaar zakte de dagelijkse aanvoer bij de fabrieken even tot net boven de 37.000 ton per dag, maar daarna werd de productie weer opgevoerd. Ter vergelijking; in de jaren voorafgaande aan de opheffing van de melkquotering schommelde de melkaanvoer tussen 32.000 en 34.000 ton per dag. Daarmee behoort februari van dit jaar tot de piekmaanden in de Nederlandse zuivelproductie. Alleen in april en mei van vorig jaar werd duidelijk meer melk geproduceerd.