Meer leren over telen en vermarkten van zoete bataat
Foto: Anton Dingemanse
De markt voor zoete bataat oftewel zoete aardappel groeit. Een aantal akkerbouwers op Tholen teelt zoete aardappel coöperatief.De laatste jaren zijn proeven en projecten opgestart om te zien of de teelt van het subtropische gewas commercieel haalbaar is voor Nederland. Op een perceel in Poortvliet (gemeente Tholen) planten medewerkers van Van Leijsen met de hand zoete bataat. De oogst gaat naar de voedingsindustrie, die het product verwerkt in onder meer chips en frites.Bekijk en lees ook: Nederlandse zoete bataat beoordeeld op kwaliteit en Veel vragen over kansrijk gewas zoete bataat
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
