Lange bietencampagne duurt tot in februari

Suiker Unie verwacht dat de bietencampagne dit seizoen rond 8 februari wordt afgerond.De campagne is de 100 dagen net gepasseerd en duurt ongeveer 150 dagen. Dat betekent dat twee derde van de suikerbietenoogst is verwerkt. Bewaring en afdekken bietenhoopEen lange campagne betekent een lange bewaring. Dat leidt soms tot problemen. In sommige partijen is het invertgehalte sterk verhoogd, wat duidt op bewaarproblemen. Vorstvrij en koel zijn de sleutelwoorden. Het afdekken van bietenhopen met vliesdoek is een goede methode om de partij droog te houden, maar de temperatuur mag niet te ver oplopen. Dan moet het materiaal eraf om de bieten onder de 8 graden te houden. Opbrengsten onverminderd hoogDe opbrengsten zijn onverminderd hoog, schetst de agrarische dienst van Suiker Unie. De prognose voor de gehele campagne is gemiddeld 93 ton per hectare en 16,8% suiker, resulterend in 15,6 ton suiker per hectare; een record. Vorige week is er maar mondjesmaat gerooid vanwege de natte omstandigheden. Afgelopen maandag, 18 december, moest er nog ruim 6.000 hectare worden gerooid. Daar gaat deze week zeker een flink deel vanaf; op diverse plekken komen rooimachines in actie. Bekijk ook de fotoreportage: Met hoge bietenopbrengst nog veel tonnen te oogstenLager suikergehalte, meer tarra in week 14De campagnegegevens over de meest recente week, week 14 – 10 tot en met 16 december – duiden op een lager suikergehalte dan de voorgaande weken (van 17,1 naar 16,9% suiker). De tarra stijgt heel flink van 13,9 naar 15,1%. Dat zijn grote hoeveelheden. In voorgaande jaren lag dat percentage rond 10% à 11%. Het gemiddelde over deze campagne staat op 11,7%. De grote variatie is tarrapercentages tussen teeltgebieden is opmerkelijk. Het gaat van 9,8% in De Kempen tot 20,3% in Bommelerwaard/Betuwe. Wat suikergehalte is de bandbreedte veel kleiner: van 16% op Tholen/St. Philipsland tot 17,3% suiker in bieten van Texel. De winbaarheid is stabiel met 91,2 punten. Het gemiddelde schurkt tegen de 91 punten aan.