Kwetters-directeur: ‘Volop kansen voor markt bio-eieren’
De afzet van biologische eieren heeft potentie te groeien. De afzet is in belangrijke mate afhankelijk van Duitsland. - Foto: Ton Kastermans Fotografie
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
”De markt voor biologische eieren op de lange termijn is stabiel, gezond en heeft zeker potentie om te groeien.” Dit zei John Achterstraat, algemeen directeur van eierhandel Kwetters, dinsdagavond tijdens een digitale kennisbijeenkomst van AgruniekRijnvallei.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Als er dsn ook écht een keer meer betaald gaat worden voor een ei aan de boer, dan komt het terecht waar het hoort. De supers hebben geen kostprijs verhoging door regelgeving of voerkosten. Er móet gewoon €0,20 per ei aan de boer betaald worden voor een bio ei. Met de regel, dat een bioboer niet groter dan 12000 hennen mag zijn per bedrijf.Zo hou je dat de markt stabiel blijft.