Korte ketens kunnen omzet verdubbelen
Foto: Ronald Hissink
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
Een onafhankelijke partij moet ervoor gaan zorgen dat het Rijk, provincies en ondernemers samen gaan werken om korte ketens van boer naar consument op te zetten.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Boeren die een eigen afzetkanaal opzetten is prachtig, maar zijn zij instaat de kosten te drukken als zij de consument moeten bedienen van dezelfde kwaliteit product? Ik bedoel bewerkte groente, aardappelen of plakjes kaas verpakt in lang houdbare verpakking. Ik heb mij twijfels. Voor rechtstreeks af land / uit schuur pproducten klopt het maar dan moet de consument naar de boerderijwinkel, hiervoor is de nodige verkeersbeweging nodig. Laten we eerlijk zijn de overheid is gebaat bij - veel toegevoegde waarde- dit levert eenvoudig veel BTW op.