Koolstof als graadmeter van bodemkwaliteit

Eurofins Agro gaat, naast het melden van het percentage organische stof in de bodem, ook melden welk percentage uit koolstof bestaat.Het gehalte koolstof in organische stof varieert grofweg tussen 30 en 70% en zegt iets over de stabiliteit van de organische stof. Percentage koolstofNaast koolstof bevat organische stof ook stikstof, fosfor en zwavel. Als de organische stof veel stikstof en zwavel bevat, is dit aantrekkelijk voor het bodemleven. Het bodemleven ‘vreet’ dan graag de organische deeltjes. In dat geval daalt het gehalte organische stof relatief snel. Als de organische stof echter veel koolstof bevat, zoals bij stro, is het moeilijker voor het bodemleven om dit te verteren. Dus hoe hoger het percentage koolstof, hoe stabieler de organische stof in de bodem is.