InterPIG: zorgwekkende kostprijsontwikkeling varkens
De productiekosten van varkens namen in 2022 fors toe. Varkenseconoom en InterPIG-voorzitter Robert Hoste gaat in op de achtergronden van de kostprijsontwikkeling en uit zijn zorgen, met name over de internationale markt.
Duitse varkenshouders worden geconfronteerd met extra welzijnsmaatregelen. In deze Duitse dekstal wordt gewerkt met groepshuisvesting. - Foto: Michel Velderman
De berekende Nederlandse kostprijs komt in 2022 uit op € 2,08 per kilo warm geslacht gewicht, exclusief btw. Dat is een stijging van € 0,41 ten opzichte van 2021, toen de kostprijs op € 1,67 uitkwam. Dat blijkt uit de gegevens van InterPIG.De InterPIG-cijfers geven een mooi inkijkje in de Nederlandse concurrentiekracht op de internationale afzetmarkt. Het gaat om gemiddelde cijfers, waarbij wordt uitgegaan van productie voor de reguliere markt. Keurmerken en concepten zoals Beter Leven worden buiten beschouwing gelaten.
Lees ook: Verschuivingen door strengere eisen Beter Leven-keurmerk
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
De varkensmarkt in de VS was het afgelopen jaar slecht, de marktprijzen bleven onder druk staan. Men hoopt nu de bodem bereikt te hebben. Ook China had last van lage prijzen door hoge prodcutievolumes. Eigenlijk kende enkel Europa een goed varkensjaar vwbt de marktprijzen.