Imke de Boer: nieuwe hoogleraar dierlijke productie

Is het mogelijk systemen te ontwerpen die zowel aandacht hebben voor het individuele dier, die efficiënt gebruikmaken van grondstoffen, emissies naar het milieu minimaliseren en ook nog economisch levensvatbaar zijn?Dat is de vraag waar Imke de Boer zich zal bezighouden als hoogleraar dierlijke productiesystemen aan Wageningen UR.

De Boer is aangesteld als opvolger van Akke van der Zijpp, die vorig jaar met pensioen ging. De Boer (1966) was tot nu toe hoofddocent op hetzelfde vakgebied. ”Het kwantificeren van duurzaamheid in de dierlijke productieketen was de rode draad in haar werk van afgelopen jaren”, meldt de WUR.