Hogere prijsbodem in graanmarkt

De wereld had nog nooit zo veel graan en soja als nu. Toch storten de prijzen niet in elkaar zoals in 2005/‘06.Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) publiceerde eind vorige week het nieuwe Wasde-rapport met prognoses voor productie en verbruik van graan en soja in 2016/2017. Het regent records in het Wasde-rapport. Productie, verbruik en eindvoorraad bij tarwe, mais en sojabonen zijn nog nooit zo hoog geweest. Dat geldt ook voor de verhouding tussen eindvoorraad en verbruik. Deze stocks-to-use-ratio is een belangrijke graadmeter voor de beschikbaarheid van grondstoffen en heeft veel invloed op de prijs. Immers, een grote voorraad ten opzichte van het verbruik geeft ruimte om tegenvallende oogsten op te vangen.Prijzen op hoger niveauEn dat is dit seizoen het geval. De stocks-to-use-ratio van tarwe is dit seizoen 33,7%. Aan het eind van seizoen 2005/'06 kon de eindvoorraad 23,7% van het jaarverbruik overbruggen. Bij mais is hetzelfde te zien. De stocks-to-use-ratio is eind dit seizoen 21,1% en was toen 17,5%. Bij sojabonen is dat verschil veel kleiner: 25% nu tegenover 24,5% eind 2005/‘06.Toch liggen de prijzen op een veel hoger niveau dan in 2005/‘06. De International Grains Council (IGC) berekent voor graan en sojabonen iedere dag een prijsindex. De IGC-tarweindex ligt dit seizoen tot nu toe gemiddeld op 161 punten (100 = prijspeil januari 2000). In seizoen 2005/‘06 lag de tarweprijsindex gemiddeld op 133 punten. Bij mais is hetzelfde beeld te zien: nu 185 punten tegenover 108 toen, terwijl de beschikbaarheid dit seizoen veel groter is. Ook sojabonen zijn dit seizoen duurder (205 punten) dan toen (118 punten), ondanks de hogere stocks-to-use-ratio. De wereld verbruikt meerWaarschijnlijk ligt er een hogere bodem in de markt dan elf jaar geleden doordat het verbruik sterk is gestegen. De wereld verbruikt dit seizoen 19% meer tarwe, 48% meer mais en 54% meer sojabonen dan in 2005/‘06. Als de wereld dan een keer minder oogst dan gebruikelijk, zijn de gevolgen ingrijpender dan toen de wereld minder graan en soja nodig had.