Hebt u het nieuwe aardappelcontract al gezien?

De fritesfabrikanten gaan de komende weken de boer op met de aardappelcontracten voor teeltjaar 2016. Gezien de huidige marktsituatie en de eerste summiere informatie die naar buiten komt, lijkt het erop dat er door de grote vier fritesfabrikanten qua prijzen en leveringsvoorwaarden geen grote veranderingen worden doorgevoerd.Met het afsluiten van een vasteprijscontract hebben telers de zekerheid van een gegarandeerde aardappelprijs. Ze kunnen van tevoren bepalen of ze voor de geboden prijs willen telen. Daarnaast geeft een contract de zekerheid dat er een afnemer is voor de aardappelen.Daar staat tegenover dat telers met het afsluiten van een vasteprijscontract bij een grote vraag niet profiteren van hogere marktprijzen.Boerderij is benieuwd wat fritesaardappeltelers bij het afsluiten van vasteprijscontracten gaan doen. Annet Smale en Luuk Meijering