Groei phytophthora-resistente rassen

De ontwikkeling van phytophthora-resistente aardappelrassen is door samenwerking in de biologische sector snel gegaan.Dat bleek bij de door ketenorganisatie Bionext georganiseerde workshop tijdens de Bio-beurs in Zwolle. Als antwoord op de grote schade die phytophthora in 2016 aanrichtte in de biologische aardappelteelt, tekenden in 2017 28 biologische aardappelveredelaars, aardappeltelers en supermarktketens het convenant ‘versnelde transitie naar robuuste aardappelrassen’. Voorrang voor robuuste rassenGroei van het aandeel resistente rassen is noodzakelijk om het teeltrisico te beperken. Om dit proces te versnellen, hebben de convenantpartners afgesproken deze robuuste rassen voorrang te geven: bij de productie van pootgoed, bij de teelt en in het winkelschap. Oogst van biologische aardappelen. Een robuust ras geeft meer oogstzekerheid. - Foto: Henk RiswickAandeel van 30% robuuste rassenHet aandeel robuuste rassen in de biologische aardappelteelt is van 30% in 2017 gestegen naar zo’n 50% in 2018. Projectleider Maaike Raaijmakers schat dat in 2019 afhankelijk van de retailer 65 tot 100% robuuste rassen geteeld worden. De convenantpartners hebben de ambitie uitgesproken om in teeltjaar 2020 100% robuuste rassen te telen.22 rassen voor biologische teeltVia het veredelingsproject Bio-impuls zijn de bekende resistentiegenen beschikbaar gekomen voor alle kweekbedrijven. Met deze genen ontwikkelen de kweekbedrijven hun eigen rassen. Inmiddels is er een lijst van 22 zogenoemde robuuste aardappelrassen voor de biologische teelt. Daarvan hebben er 19 een resistentie tegen phytophthora. Bakkwaliteit en bewaarbaarheidOm met voorrang een resistentie in te kweken, hebben de meeste kwekers bij de introductie van nieuwe rassen een stapje terug gedaan wat betreft de andere belangrijke eigenschappen. Dat zijn vooral bakkwaliteit en bewaarbaarheid. Voor tafelaardappelen is er nu al een vrij breed pakket, alleen is ieder segment nog niet jaarrond beschikbaar. Voor de fritesindustrie zijn er eigenlijk nog geen rassen die kunnen concurreren met de gangbare rassen. Daar moet nog een grote stap gezet worden.