Gegarandeerde weidemelk slaat aan bij Duitsers

Het in april in Nedersaksen en Bremen gelanceerde ‘zegel’ Pro Weidemilch lijkt aan te slaan bij de Duitse consument.Uit cijfers van het Duitse zuivelmarktbureau ZMB valt op te maken dat de vraag naar melk die gegarandeerd van koeien met weidegang komt, tot en met augustus dit jaar in vergelijking met de eerste 8 maanden van vorig jaar, met krap 34% is toegenomen naar 50 miljoen liter. Dat is waarschijnlijk te danken aan het genoemde label, dat tot stand is gekomen met steun van het landbouwministerie van de Duitse deelstaat Nedersaksen en een aantal grote natuur- en milieubeschermingsorganisaties. Instandhouding van weidelandschappenInitiatiefnemer is het Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen, een instantie die de instandhouding van weidelandschappen bevordert en ondersteunt. Aan de inzet van het label zijn voorwaarden verbonden, die zijn neergelegd in een handvest, het ‘Pro Weideland-Deutsche Weidecharta’. Het Grünlandzentrum zorgt voor de handhaving van de eisen. Deze komen erop neer dat de koeien minstens 120 dagen per jaar minimaal 6 uur per etmaal weidegang hebben. Volgend jaar krijgen de deelnemende veehouders daarvoor een premie van € 60 per koe, als het aan (de nu demissionaire) landbouwminister Christian Meyer van Nedersaksen ligt. Andere zuivelaars, waaronder FrieslandCampina, overwegen eveneens deel te nemen, zegt het Grünlandzentrum.De gecertificeerde weidemelk wordt momenteel primair geleverd door leveranciers van zuivelbedrijf Molkerei Ammerland, maar andere zuivelaars, waaronder FrieslandCampina, overwegen eveneens deel te nemen, zegt het Grünlandzentrum.