FrieslandCampina ziet kansen voor ‘gentechvrije’ zuivel

FrieslandCampina is gestart met de werving van leden-melkveehouders die ‘gentechvrije’ melk willen produceren.De melk is bedoeld voor de productie van kaas voor de Duitse markt. Deelnemende melkveehouders ontvangen ter compensatie van hogere voerkosten een extra vergoeding van € 1 per 100 kilo melk bovenop de garantieprijs. De zuivelcoöperatie biedt enkele honderden leden-melkveehouders in de omgeving van de kaasmakerijen in Born en Workum de mogelijkheid om mee te doen aan de proef. De kaasmakerijen worden geschikt gemaakt om verschillende melkstromen gescheiden te kunnen verwerken. VLOG-standaardHet diervoer dat de deelnemende melkveebedrijven gebruiken moet voldoen aan de zogenoemde VLOG-standaard (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik). Daarbij gaat het er vooral om dat er geen veevoer wordt gebruikt dat is gemaakt met of van genetisch gemodificeerde organismen, zoals veel sojaschroot dat afkomstig is uit Amerika. Lokaal geteeld ruwvoer zoals gras en mais voldoet aan de VLOG-criteria. Voordat de melk gebruikt mag worden in producten met het VLOG-label, moeten de koeien drie maanden gevoerd zijn volgens de VLOG-criteria.Agrifirm maakte recent al bekend per 1 juni ook in Nederland GMO-vrije voeders, die VLOG gecertificeerd zijn, te gaan aanbieden. In Duitsland levert het voerbedrijf al langer dit soort voeders. Ook FrieslandCampina heeft ervaring met de VLOG-standaard in Duitsland. Een aantal Duitse leden-melkveehouders levert al melk conform het ‘Ohne Gentechnik’-label voor Landliebe-producten.