FrieslandCampina legt melkremplan klaar

FrieslandCampina maakt zich toenemend zorgen over de melkproductie begin 2018. Daarom heeft de ledenraad ingestemd met een nieuw melkremplan, dat kan worden ingezet wanneer dat nodig zou zijn.Het bestuur van de coöperatie heeft de leden over het plan geïnformeerd en hoopt dat deze tweede waarschuwing (het eerste signaal was op 16 oktober) zoveel effect heeft, dat inzet van het plan niet nodig is.Uit de laatste gegevens over melkaanvoer en veebestanden blijkt volgens FrieslandCampina dat het spannend gaat worden. Realiteit en prognose over de ontwikkeling van de melkproductie liggen dicht bij elkaar, aldus Jeroen Elfers, directeur coöperatieve zaken. Zonder maatregelen zou de melkaanvoer toch zo maar opeens heel sterk gaan stijgen. Op dat moment wordt dan het melkremplan uit de kast getrokken.Remming voor alle melkstromenVerschil met het vorig jaar gehanteerde plan is dat de melkremming ditmaal zal gelden voor alle melkstromen, ook voor biologische melk, en ook voor de Duitse en Belgische leden.De prijs van alle melk die in een bepaalde periode extra wordt geleverd, wordt met 90% gekortZou het plan van kracht worden, dan wordt dit 2 weken van tevoren gemeld en wordt de prijs van alle melk die in een bepaalde periode extra wordt aangeleverd met 90% gekort (dit ten opzichte van een referentieperiode naar keuze -3 tijdvakken– in 2017). Deze inhoudingen, plus een extra bijdrage van FrieslandCampina ter waarde van € 22 miljoen, worden weer uitgekeerd aan die melkveehouders, die netjes binnen de marges hebben gemolken.Geen stand-still maar remmenOmdat FrieslandCampina wel alle melk blijft ophalen, wil de coöperatie uitdrukkelijk niet spreken van een ‘stand-still’ of iets dergelijks, maar alleen van een plan om de melkaanvoer te remmen.Het ingrijpen is volgens Keurentjes en Elfers niet zozeer nodig omdat de fysieke verwerkingscapaciteit te kort zou schieten, maar vooral om er voor een grote onbalans in aanvoer over het jaar wordt gevreesd en de te verwerken melk slecht verwaardbaar zal zijn. FrieslandCampina spreekt van een tekort schietende capaciteit voor ‘verwaardbare verwerking’.‘Fosfaatreductie is slechts ‘een bijzaak’ in de discussie over de melkaanvoer’Omdat het nu voor de tweede keer in even zo veel jaren tot ingrijpen dreigt te komen, wordt dit jaar ook een discussie gestart over structurele maatregelen om meer balans te krijgen tussen melkaanvoer en optimale verwerking. De aanvankelijke hoop dat er na het loslaten van de quotering vanzelf wel een nieuwe balans zou komen, blijkt ijdel. FrieslandCampina lanceert heel binnenkort ook een fosfaatmonitor om de fosfaatproductie van dag tot dag te meten. Toch is fosfaatreductie slechts ‘een bijzaak’ in de discussie over de melkaanvoer, aldus Keurentjes. Hoofdzaak is een optimale verwaarding van de melk.Lees ook: FrieslandCampina maant leden tot beheersing