Forse klappen melkpoederexport VS, groei in kaas

Na recordcijfers in 2016 loopt de Amerikaanse zuivelexport dit jaar qua volume weer stevig terug, meldt exportbureau USDEC van de zuivelindustrie in de Verenigde Staten.Vooral de melkpoederexport krijgt dit jaar forse klappen.De USDEC meldt dat export van mager en halfvol melkpoeder (NDM/SMP) naar Mexico in de maand oktober met meer dan een derde is gedaald. Daarbij is de voorraad NDM-poeder (non-fat dry milk) gestegen naar een recordvolume van 149.000 ton. De voorraad mageremelkpoeder is niet bekend, maar de prijzen voor dit product zijn gedaald naar het laagste niveau in 14 jaar, meldt de USDEC. Dit zou de export moeten stimuleren, maar het zijn juist Canada en de Europese Unie die in de grootste importmarkt voor Amerikaans melkpoeder – Mexico – stevige slagen slaan. Canada vergrootte de export met 415%, de EU met 153%. Europa heeft inmiddels al zo’n 15% van de Mexicaanse markt in handen, tegen vorig jaar nog 3%.KaasexportDe kaasexport beleeft een beter jaar dan in 2016, al lijkt de uitvoer momenteel te stabiliseren op een lagere niveau. Voor het gehele jaar 2017 is tot nu toe 51.400 ton meer geëxporteerd dan vorig jaar. Dit ondanks een flinke daling van de export naar Mexico (waar de EU ook flink marktaandeel van de VS heeft afgepakt). De extra verkopen vonden vooral plaats in Zuid-Korea, Japan, het Midden-Oosten en Noord-Afrika en China. De wei-export zit ook in de lift en gaat dit jaar toe naar een record-volume, vooral met dank aan China. De totale exportwaarde van het zuivelpakket is dit jaar tot nu toe iets lager dan vorig jaar.