FAO: wintertarwe staat er goed voor

Rome – De wintertarwe staat er over het algemeen goed voor op het noordelijk halfrond. Dat meldt de wereldvoedselorganisatie FAO. De meeste wintertarwe is onder goede omstandigheden gezaaid.De akkerbouwers in de VS hebben meer wintertarwe gezaaid dan in het najaar van 2013. Ook in het Midden-Oosten groeide het areaal. Daar staat tegenover dat in Rusland en in Zuidoost-Azië het areaal krimpt.Volgens de FAO groeit de mais op het zuidelijk halfrond goed. Maar de akkerbouwers in Zuid-Amerika telen minder mais omdat de prijzen lager zijn dan vorig seizoen.De FAO schat dat de wereld 2.534 miljoen ton graan produceert dit seizoen 2014/2015. Het verbruik ligt op 2.467 miljoen ton. De eindvoorraad groeit naar 623 miljoen ton. Dat is 8 procent meer dan aan het begin van dit seizoen. De eindvoorraad kan 25 procent van het jaarverbruik dekken. Dat is volgens de FAO de hoogste stocks-to-use-ratio sinds seizoen 2002/2003. De laagste stocks-to-use-ratio noteerde de FAO in 2007/2008. Toen kon de eindvoorraad 18,4 procent van het jaarverbruik dekken.