Engeland blijft grootste lamsvleesproducent

Londen – Engeland blijft de grootste producent van lamsvlees in Europa. Met een productie van 280.861 ton in 2010 produceerde Engeland veruit meer dan concurrent Frankrijk (110.000 ton).Naar verwachting zal Engeland in 2011 nog meer lamsvlees produceren (287.000 ton), dat is 31,5 procent van de totale (verwachte) productie van de EU-27 dit jaar.

Buiten Europa zijn Australië en Nieuw Zeeland de grootste producenten van lamsvlees. Voor 2011 wordt de productie geraamd op 405-415.000 ton voor Nieuw Zeeland en 435-440.000 ton voor Australië.