Eieren verplicht stempelen op legbedrijf
Legpluimveebedrijven moeten voortaan verplicht hun eieren stempelen voordat zij het erf afgaan. Een nieuwe Europese verordening die dit verplicht is afgelopen vrijdag 8 november in werking getreden.
Legpluimveebedrijven moet voortaan verplicht hun eieren stempelen voordat zij het erf afgaan. Foto: Koos Groenewold
De Europese Commissie wil met de nieuwe handelsnormen voorkomen dat eieren ‘al dan niet opzettelijk’ onjuist gestempeld worden wanneer eieren van verschillende bedrijven en productiesystemen bij elkaar komen. Tot nu toe mochten eieren volgens de Europese regels ook op het eerste pakstation gestempeld worden. De strengere handelsnormen moeten ook de traceerbaarheid in de keten verbeteren.
Ruimte voor vrijstellingen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
