Ed Bakker

Ed Bakker (1945) is akkerbouwer in Rigauld in de Canadese provincie Quebec.Hij emigreerde in 1979 en werkte het eerste half jaar bij een Canadese akkerbouwer. Daarna begon hij zijn bedrijf met 56 hectare. In drie stappen is dat uitgebreid tot de 150 hectare die het nu telt. Eds bedrijf is gespecialiseerd in de zaadvermeerdering vanaf basiszaad in zowel graan als sojabonen.

Ed heeft altijd een tak naast de akkerbouw gehad. Zo legde hij gazons aan, dorste voor anderen (hij was een van de eersten met een 18-voets combine in zijn streek), hield de wegen sneeuwvrij met een sneeuwploeg en heeft nu een transportbedrijf naast zijn akkerbouwbedrijf.

Doordat een opvolger ontbreekt, is er geen drang meer tot uitbreiding in een van de twee takken.