De wereldwijde trends

Wereldwijde ontwikkelingen van de veehouderij hebben mijn grote belangstelling. Het is interessant te bestuderen welke trends overal ter wereld waarneembaar zijn.Nu heb ik vanuit verschillende disciplines veel gereisd en daardoor op meerdere continenten ter plekke de ontwikkelingen kunnen zien. Word je er beter boer van? Ik vind van wel, het leert je relativeren, ondernemersbeslissingen kun je daardoor meer afgewogen maken. Je 'mindset' wordt rijker. Dat brengt mij, overtuigd, tot deze column over trends in de sector.Voor mij zijn dat, ten eerste: autonome groei van bedrijven, al het gelul ten spijt over andere economieën, wanneer je het laat zo als het is, is het in de toekomst geen levensvatbaar bedrijf meer. Inflatie en concurrentie wereldwijd zijn hier de oorzaak van en daardoor worden bedrijven groter. Ook in Nederland, misschien in lands eigen context, maar wanneer verbreding je ding niet is, dan is geleidelijke groei goed. Voor dierwelzijn, voor milieu, voor arbeidsefficiëntie maar vooral voor arbeidsplezier. Op andere plekken in de wereld gaat de groei van de bedrijven veel sneller; Amerika, Brazilië, China, maar ook in Turkije gaat men in rap tempo over naar grote moderne gemanagede bedrijven.De tweede trend: van pure grazing naar feed-lot farming. Steeds meer koeien krijgen voer voorgeschoteld in plaats van dat ze het zelf ophalen. Farm managers willen alles wat variabel is beteugelen, daarom een evenwichtig samengestelde schotel voor onze herkauwers. Het gebeurt in graslanden als Argentinië en Nieuw-Zeeland.Ten derde: automatisering overal, ook in lage-kosten landen. Arbeidsverlichting op tal van onderdelen van het veebedrijf is in zwang. Het bevordert de kwaliteit van het werk en de veehouderij blijft daardoor een aantrekkelijke werkplek. In Nederland: voeren, melken, stalwerkzaamheden, tochtdetectie enz. In het buitenland, Australië , waar ze goedkope arbeid kunnen inhuren toch vervanging van mens door automatische melksystemen.En deze trends maken onze sector meer duurzaam.