Farmel: daling melkprijs kan grote impact hebben, langetermijnperspectief blijft positief
Een historisch hoge melkaanvoer leidde afgelopen november tot een eveneens historisch scherpe daling van de melkprijs. Een gebeurtenis die volgens Farmel past in de trend van meer volatiliteit en dynamiek in de zuivelmarkt.
Jehannes Miedema (l) is bij Farmel verantwoordelijk voor de divisie vloeibaar. Het gaat hier om zowel de melkwinningskant als de afzetkant. Richard Scheper (r) houdt zich bij Farmel bezig met marktinzichten. Ook is hij actief op de termijnmarkt om eventuele marktrisico’s af te dekken. Foto’s: Andrea van Schaik. Afbeelding achtergrond: Melkkoeien op de boerderij van Bokke Harmen in Easterlittens (Fr.) Hij levert sinds een aantal jaren zijn melk aan Farmel. Foto: Mark Pasveer
Overtollige melk ophalen bij fabrieken tegen transportkosten. Dat hadden ze bij Farmel tot eind vorig jaar nog niet meegemaakt, zo vertelt Jehannes Miedema, commercieel directeur melk bij de zuiveldienstverlener. Farmel hield voor de tweede helft van het jaar rekening met een hogere melkaanvoer dan normaal, maar de volumes overtroffen elke verwachting. Alle zeilen werden bijgezet in een zoektocht naar voldoende verwerkingscapaciteit. Het tekent volgens Richard Scheper, handels- en risicomanager bij Farmel, een nieuwe tijd waarin de zuivelmarkt steeds volatieler is geworden. Een trend die door geopolitieke spanningen en inflatie nog extremere vormen heeft aangenomen.
Wat betekent de relatief hoge melkaanvoer voor de zuivelmarkt?
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
