Circulair gemengd bedrijf: ‘Dieren blij, mensen blij, wij blij’
Ineke en René Hissink runnen boerderij Klein-Graffel in Warnsveld bij Zutphen. In 2019 stapten ze over van gangbaar melkveebedrijf op circulair gemengd bedrijf, zo biologisch mogelijk. “We ervaren nu weer direct contact met de consument.”
De ongeveer veertig vleesvarkens kunnen goed buiten blijven. De varkenswei is vanaf de weg te zien en de dieren trekken veel publiek. - Foto's: Jan Willem Schouten
Volgend jaar bestaat Klein-Graffel een eeuw. Maar Ineke Hissink-Kapper (53) en René Hissink (56) zijn nazaten van veel oudere boerenfamilies. “Geschiedenis hoort bij ons bestaan”, zegt Ineke. “De eerste geschreven tekst over Renés boerenfamilie dateert van 1220, die van mijn familie van rond 1500.” Ineke weet alles over de historie van het boerenleven in en rond Zutphen en de wijde omtrek.
Geschiedenis hoort bij ons bestaan
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Mooi hoor