Boterolie duurder, melkpoeder in de min op internetveiling

Auckland – Met een gemiddelde daling van de opbrengst van 1,4 procent gaf de internetveiling voor zuivel van de Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra dinsdag weinig schokkends te zien.Vollemelkpoeder, het voornaamste verhandelde product, gaf ten opzichte van de vorige veiling op 16 augustus een prijsdaling te zien van gemiddeld 1,6 procent, naar $ 3.314 (€ 2.351) per ton. De prijs loopt op naarmate de levering op langere termijn is. Boterolie bracht gemiddeld $ 4.353 per ton op (€ 3.087). Vooral de leveringen op de korte termijn en de leveringen in mei volgend jaar stegen in prijs.

Mageremelkpoeder werd gemiddeld 0,3 procent duurder verkocht. Vooral de leveringen aan het einde van het jaar brachten op de jongste veiling meer (+3,2 procent) meer op dan op 16 augustus. Gemiddeld was de prijs van mageremelkpoeder per ton $ 3.444 (€ 2.443).

Karnemelkpoeder zakte gemiddeld 12 procent in opbrengst ($ 2.988 ofwel € 2.119 per ton), maar is alleen verkocht voor levering op de korte termijn. Kaas (Cheddar) is gemiddeld verkocht voor $ 4.066 (€ 2.884). Dat is bijna 5 procent goedkoper dan op 16 augustus. Melkeiwitconcentraat werd juist bijna 5 procent duurder. Rennet caseïne was nagenoeg prijshoudend.