Boter doet het goed op Fonterra veiling

Auckland - De beursindex op de internetveiling voor zuivelproducten van de Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra ging dinsdagmiddag met 2 procent omlaag. Op de vorige internetveiling op 20 november steeg de beursindex nog met 0,7 procent.Hoewel de beursindex daalt, stijgt de prijs van boterolie met 4,3 procent en noteert die 3.197 dollar per ton (€2.448). Deze prijsstijging wordt voornamelijk veroorzaakt door de hoge boterprijzen in Europa. Vanaf begin volgend jaar komt een deel van de Nieuw-Zeelandse boter naar Europa.De melkpoeders deden het wat minder en daalden in prijs, vollemelkpoeder daalt 3,2 procent en kost 3.170 dollar per ton (€2.428). Mager melkpoeder daalde iets minder hard in prijs (1,2 procent) en ging voor gemiddeld 3.362 dollar (€2.575) weg. Oorzaak van de negatieve prijsontwikkeling is de seizoensgebonden melkveehouderij. De melkveehouders produceren in deze tijd volop waardoor er een groter aanbod voorhanden is.In totaal werd in 2,5 uur en 12 biedronden, 52,5 duizend ton zuivel geveild.