Biologische leghennen keren terug in volièrestal

Terwijl veel pluimveehouders vrezen het aantal dieren te moeten beperken, start Mark Haamberg in Lattrop – in het uiterste noordoosten van Overijssel, vlak bij Duitsland – juist met pluimvee. Hij heeft er zin in. Haamberg maakt samen met zijn ouders deel uit van de Maatschap Haamberg. De maatschap is een gemengd bedrijf met vleesvarkens, vleesrunderen, mais en nu dus ook biologische leghennen. Mark trad in 2015 toe tot de maatschap, nadat hij zijn opleiding aan AOC Almelo had afgerond. Daar werd hij breed opgeleid voor de groene sector, met een accent op melkveehouderij. “Melkvee vind ik mooi, maar niet voor mezelf.” Ook met varkens of kalveren heeft hij minder affiniteit dan met pluimvee. Vooral de legsector spreekt hem aan. “Je hebt een ander contact met de dieren dan bij vleeskuikens. Die heb je ook maar voor een paar weken en dan gaan ze weg.”De eerste plannen voor een pluimveestal dateren al uit 2017. Het vergunningentraject had wat voeten in de aarde en duurde lang. Afgelopen januari startte het grondwerk en in maart werd de fundering gelegd en de stal gebouwd. Daarna werd de vloer gestort en kon begonnen worden met de inrichting. Als de hennen op 21 september komen, kan Mark Haamberg met de legtak van start.Lees verder onder de foto‘s

---