Beschimmeld graan mag in Vlaanderen naar vergister

Organische afvalstoffen die zijn besmet met mycotoxinen mogen in Vlaanderen voortaan naar de vergister en hoeven niet langer te worden verbrand.Dat is vooral van belang voor de graansector, omdat dit jaar de ziektedruk door schimmels groter is dan in andere jaren.De Vlaamse afvalstoffenmaatschappij Ovam adviseerde tot nu toe om verontreinigde grondstoffen uit voorzorg te verbranden. Mycotoxinen zijn natuurlijke gifstoffen die door schimmels worden geproduceerd.Organisch afvalOvam vindt het vergisten van verontreinigde partijen grondstoffen duurzamer dan verbranden. Ovam stuurt het beleid bij, omdat de Universiteit van Gent heeft aangetoond dat de verontreiniging met mycotoxinen geen invloed heeft op de methaanproductie in een vergister. Bovendien worden de mycotoxinen tijdens het vergistingsproces afgebroken.Vlaanderen telt ongeveer veertig grote biogasinstallaties met een totale verwerkingscapaciteit van 2,6 miljoen ton per jaar. Hun aanvoer bestaat voor 60% uit organisch afval.