‘Beloftevol aardappeljaar 2017’

De vraag in de wereld naar frites uit Noordwest-Europa blijft groeien. Daarmee ook de vraag naar fritesaardappelen.“Ik kan hier moeilijk gaan zitten ontkennen dat het volgende aardappeljaar zich voor de telers beloftevol aankondigt.” Dat zegt Romain Cools, secretaris van Belgapom, in een interview met Boerderij. “Er blijft sprake van een spanningsveld als je praat over grondstof voor de fabrieken.” Ook het huidige hoge prijsniveau op de markt voor fritesaardappelen zal doorwerken in de nieuwe contracten”, veronderstelt Cools. Let op: Cools spreekt namens de vereniging van handelaren en verwerkers.Enorme groei verwerkingscapaciteitHet spanningsveld waarover Cools praat, wordt veroorzaakt door de geweldige groei die de verwerkingscapaciteit in België doormaakt. Die zit daar op al bijna 4 miljoen ton aardappelen, en de verwachting is binnen afzienbare termijn de 4,5 miljoen ton te bereiken. Die groei beperkt zich niet tot België. Ook in Nederland groeit de productie. Dit stukje Noordwest-Europa blijkt een prima plek om goede aardappelen te telen, er frites van te maken en die tot overal in de wereld af te zetten. De consumptie van aardappelproducten in met name China en Zuidoost-Azië blijft maar groeien, en vriestransport over zee is goedkoop.'Consumptie van aardappelproducten in met name China en Zuidoost-Azië blijft maar groeien'Logisch dat fabrieken meer aardappelen willen vastleggen. In België start voor oogst 2017 een eerste fritesaardappelpool. Ook Nederlandse verwerkers willen via pools meer aardappelen tijdig vastleggen. Zeker ook omdat het bietenareaal groeit. En er klinken berichten van meer contracten voor vroege fritesaardappelen vanuit de regio Bordeaux in Frankrijk. Dat is 1.000 kilometer hiervandaan.Basiscontractprijs hogerNatuurlijk, de race is nog niet gelopen. Duur pootgoed doet ook wat. Prijs de dag niet eer het avond is. En zo heel springerig zijn de contractprijzen van jaar op jaar nou ook weer niet. Maar de huidige uitgangspunten zijn niet verkeerd. De basiscontractprijs wordt zeker € 10 per ton hoger dan die van vorig jaar.