Belgapom noteert € 40 voor aardappelen

Voor aardappelen is een prijs van € 40 per 100 kilo extreem hoog. De cashsettlement waarop nog openstaande aprilcontracten op de termijnmarkt worden afgerekend, steeg afgelopen week al naar € 35,40 per 100 kilo. Dat is de hoogste stand sinds het ontstaan van de Europese Potato Index in november 2009.

Na het extreem droge jaar 2018 werden de aprilcontracten op de termijnmarkt afgewikkeld op een prijsniveau van net iets minder dan € 28 per 100 kilo. In dat seizoen kwam de wekelijkse Europese aardappelindex regelmatig boven de € 30, maar toen werd de € 32 nooit bereikt. De index bereikte een keer bijna de € 34 en dat was de laatste notering van oogst 2012. In juni 2013 piekte de notering op € 33,60 per 100 kilo.

€ 40 leek onmogelijk

Tot voor kort werd een aardappelprijs van € 40 als onmogelijk gezien. Als de prijs al eens ruim boven de € 30 dreigde te komen dan werd flink op de rem getrapt. Verwerkers schaalden hun capaciteit af om zo wat rust te creëren op de inkoopmarkt. Er is ook al eens een poging gedaan om de prijsvorming tot rust te krijgen door frites te importeren uit de Verenigde Staten.

Maar de concurrentiestrijd om de hectares heeft ook de klok verzet in de aardappelwereld. De contractprijzen voor seizoen 2023 werden fors verhoogd om maar gegarandeerd te zijn van voldoende grondstof in het volgende seizoen. Nu het seizoen laat op gang komt, moeten verwerkers maatregelen treffen om ook over voldoende aardappelen te kunnen beschikken in de aansluiting naar de nieuwe oogst. En dat zorgt er voor dat de prijzen nu fors omhoog gaan.