‘BBB verstandig over uitbreiding biologisch’
Eindelijk weer eens een gezond geluid over biologische productie. Dat komt van de landbouwgedeputeerde van BBB in Friesland, Femke Wiersma. U weet wel, de knappe Friese blondine, die in 2010 viel als een blok voor Gijsbert in Utrecht in Boer zoekt vrouw. Nu, een huwelijk, drie kinderen met Gijsbert en een scheiding later, is Femke terug in Friesland. Daar werd ze gedeputeerde voor de BBB met landbouw in haar portefeuille.
Femke Wiersma is voor BBB landbouwgedeputeerde in Friesland - Foto: Misset
Femke Wiersma zegt verstandige dingen over de biologische Landbouw. Ze vindt dat we die niet oneindig moeten ondersteunen zonder dat er een afzetmarkt is. Eerst moet de vraag er zijn, dan de productie. De biologische boeren in haar provincie zijn het met haar eens, zo maakte ze bekend. Een teveel aan biologische producten op de markt levert een overschot op met als gevolg lagere prijzen. Want het is een nichemarkt. Het aandeel van de biologische bedrijven in Nederland is 4,4% en het marktaandeel in de voedselketen ruim 3%. Het zijn dus de wat kleinere bedrijven, die biologisch boeren. Ook wijzen deze lage cijfers op een wankel evenwicht tussen aanbod en vraag.
Subsidie voor de sector is dus niet de oplossing, althans niet een blijvende
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Correct links wil meer bio maar zonder een hogere prijs. Hoe doe je dat? Dan geef je subsidie aan de producenten die een overschot aan bio gaan produceren die voor de gangbare prijzen op de markt komen. Iedereen blij. Waar dat geld van subsidies vandaan komen? Links wil wel gangbaar extra belasten dus gangbaar duurder maken en bio goedkoper. Heel slinks!!