Aviko: aardappelketen moet kostprijs verlagen, ook telers
Ook telers moeten hun kostprijs zien te verlagen, net als verwerkers, aldus Aviko. Foto: Koos Groenewold
De hele aardappelketen, van fritesfabrieken tot telers, moet de kostprijs verlagen. Daardoor kan de fritesaardappelsector in de EU-4 (Duitsland, Frankrijk, Nederland en België) weer concurrerend worden buiten Europa. Dat zegt Dick Zelhorst, directeur Agro & Supply van Aviko, in een interview met Boerderij.
De fritesfabrieken in de EU kampen, na jarenlange groei, met tegenvallende export. De fritesproductie in China en India is explosief toegenomen en deze landen zijn in staat goedkoper frites te produceren. Met als gevolg dat markten in Azië, die voorheen vooral afhankelijk waren van import uit België, Nederland en de VS, nu frites halen uit China en India. “De capaciteitsgroei in China en India is in de laatste jaren veel sneller gegaan dan wij hadden voorzien, mede ingegeven door onzeverslechterde kostprijspositie in de wereld”, aldus Zelhorst.
Verbeteringsslag maken
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Google even en lees interviews eerder gegeven oa in Belgische media in 2020>ChinawordttweedethuismarktvoorAviko>landbouwleven.be