Areaal wouw nu vijf hectare

Steenbergen – Vijf akkerbouwers telen in totaal vijf hectare wouw, een grondstof voor natuurlijke gele kleurstof. Dat zegt Anco Sneep, directeur van het bedrijf Rubia Natural Colours, in een interview in weekblad Boerderij.Het bedrijf in Steenbergen begon ruim vijf jaar geleden met de teelt en verwerking van meekrap, een rode kleurstof. Aanvankelijk waren hiervoor 25 telers in Zuid-Nederland actief, maar er is nu een productiestop omdat er nog genoeg op voorraad is.

Als derde kleurstof wordt gedacht aan wede. Dat is een grondstof voor blauwe verfstoffen.
Sneep verwacht dat over vijf jaar enkele honderden hectares in gebruik zullen zijn voor de teelt van kleurstof-gewassen.