Amerika produceert 2 procent minder kippenvlees

Memphis – De productie van vleeskippen in Amerika zal komend jaar met 2 procent dalen. Dit verwachten analisten van het Amerikaanse onderzoeksbureau Informa Economics.Alhoewel de daling in pluimveeproductie de laatste maanden iets stabiliseerde, verwachten de analisten dat deze bedrijven niet verder zullen groeien in 2012. Ze verwachten een productiedaling van 2 procent.

Volgens cijfers van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) hebben broederijen vorige week 193 miljoen eieren voor de productie van vleeskuikens in de incubator geplaatst. Dat is 6,1 procent minder dan dezelfde week vorig jaar en de grootste daling ooit.