Afzet van 30.000 ton varkensmest met gesloten beurs
De Deense varkenshouder Hans Juul Jessen laat al zijn mest ophalen om te vergisten. Een deel van de ontgaste mest krijgt hij weer terug voor gebruik op eigen grond.
In de Deense varkenssector staat vooral de vleesvarkenshouderij onder druk met sterk gedaalde aantallen varkens en slachtingen. Oorzaak zijn dure biggen en een achterblijvende notering. Door een beter rendement doet de zeugenhouderij het beter. - Foto: Niels Hougaard
Het werk start deze dag vroeg voor varkenshouder Hans Juul Jessen. Voor zeven uur heeft hij al twee vrachten biggen geladen. De eerste auto komt straks terug om de derde en laatste vracht mee te nemen. Dan is hij weer 1.600 biggen kwijt, die gemiddeld ruim dertig kilo wegen. Jessen stuurt aan en houdt in de gaten of alles goed verloopt. Met zijn headset blijft hij mobiel bereikbaar en kan hij ondertussen bellen met Jan Fallesen, bedrijfsleider van de biggenstal, om hem te vragen het bezoek te ontvangen dat voor de deur staat.Lees verder onder de foto‘s
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
