A-ware: 3 cent van AH is echt extra voor boer

Albert Heijn start een vernieuwing en verduurzaming van de huismerk-zuivellijn. Royal A-ware contracteert de benodigde boeren, die er 3 cent per kilo kunnen verdienen met deelname.Aan COO Klaas de Jong van A-ware de vraag of Albert Heijn voor 3 cent extra de lat niet wat hoog legt. Niet iedere melkveehouder kan zomaar instappen in het nieuwe huismerkprogramma.“Dat klopt”, zegt De Jong. “Albert Heijn wil in 2018-‘20 grote stappen zetten in het transparanter maken van de zuivelketen. Het programma staat open voor alle melkveehouders die aan A-ware leveren. Onze eigen veehouders hebben voorrang, daarna staat het programma ook open voor nieuwe melkveehouders. Deelname is vrijwillig en moet passen bij de bedrijfsvoering van deelnemers. Voor alle duidelijkheid: de premie van 3 cent per kilo komt bovenop de weidepremie en andere premies die bij ons gelden. Albert Heijn betaalt de extra 3 cent.”Klaas de Jong, COO van A-ware: "De 3 cent premie voor het huismerkprogramma van Albert Heijn is helemaal extra." - Foto: A-wareOver de eisen: wat houdt grondgebondenheid in? Geldt een mestafnamecontract 50 kilometer verderop in Groningen ook als ik in Zuidwest-Friesland zit?“Bij ons staat grondgebondenheid los van mestafvoer. Grondgebonden betekent in dit programma maximaal 2,5 GVE per hectare, bij een maximale melkproductie van 18.000 kg melk per hectare.”Ploegen is niet toegestaan. Wat doe ik dan met mijn maisteelt?“In het programma is op termijn geen ruimte voor maisteelt op grasland. Afspraken over maisteelt met akkerbouwers in de buurt passen er wel prima in.”Dan biodiversiteit. Hoeveel diversiteit moet ik hebben? Moet ik mijn land inzaaien met een speciaal kruidenmengsel, of volstaat wat ik heb (en ik mag niet ploegen)?“We willen met het inzaaien van een kruidenrijk mengsel de biodiversiteit bevorderen, waardoor weidevogels weer gemakkelijker voedsel kunnen vinden en kunnen broeden. Tevens heeft het een positieve invloed op de aanwezigheid van insecten. Kruidenrijk grasland heeft ook veel gunstige effecten op de bodem. Die wordt gezonder en veerkrachtiger, doordat meer organische stof uit dierlijke mest wordt vastgelegd. Kruidenrijk grasland legt ook veel stikstof vast. Het niet ploegen komt voort uit de wens om zoveel mogelijk organische stof en CO₂ vast te houden in de bodem. Tevens vermindert dit uitspoeling van mineralen.”Hoe zit het met een mogelijk verbod op het kruisen met vleesrassen?“Dit is niet aan de orde.”Transparantie, zegt Albert Heijn. Hoe ver gaat dat?“Melkveehouders zijn trots op hun onderneming en stellen die open aan de consument. Dit is goed voor het consumentenvertrouwen.Stopt het programma na 3 jaar?“Nee, integendeel. Er komt een klankbordgroep met daarin AH, A-ware, melkveehouders en consumenten. Hiermee worden vervolgstappen besproken.”Hoe gaat A-ware ondertussen om met de huidige melkstromen, bijvoorbeeld reguliere melk ?“Daarin verandert niets.”