1.600 Duitse varkenshouders gestopt in 2021

Afgelopen jaar stopten 1.600 varkenshouders met hun bedrijf, waarmee het totaal aantal varkensbedrijven in Duitsland uitkomt op 18.800. Dat blijkt uit recente cijfers van het Duitse statistiekbureau Destatis. Tussen mei en december 2021 stopten 900 bedrijven. Reden voor bedrijfsbeëindiging zijn volgens een analyse van Topagrar de slechte prijzen door onder andere het wegvallen van de export naar derde landen. Met de daling komt het aantal bedrijven op het laagste niveau sinds 1996.

Krap 9% minder vleesvarkens

Met de terugloop van het aantal varkensbedrijven krimpt ook de varkensstapel fors. Het totaal aantal varkens bedroeg eind van het jaar 23,6 miljoen, een daling van 2,45 miljoen ofwel 9,4% minder dan een jaar geleden. Duitsland telde 10,9 miljoen vleesvarkens, een daling van 359.600 ofwel 3,2% ten opzichte van mei. Een jaar geleden stonden er ruim een miljoen vleesvarkens meer.

Fokkerij 7% gekrompen

Het aantal fokzeugen bedroeg bij de laatste telling 1,57 miljoen. In vergelijking met mei is dat een daling van 4,1% en met december 2021 7,3%. Het aantal biggen bedroeg 6,9 miljoen. In een jaar tijd daalde het aantal gespeende biggen met 791.700 stuks, iets meer dan 10%.