Vleesomzet van Groninger Blaarkoppen verdubbelen
Zoogkoeienbedrijf De Scharrelderij wil de verkoop van het vlees van de Groninger Blaarkoppen verdubbelen. Daarmee gaat ze een volwaardig inkomen uit vleesvee halen.

Lotte Rensema voert de zoogkoeien naast natuurhooi ook bieten en wat mais voor meer energie om conditieverlies te voorkomen. - Foto's: Mark Pasveer
In Kiel-Windeweer (Gr.), pal naast de grens met Drenthe, ligt het zoogkoeienbedrijf van Lotte Rensema en Pieter Heida. In november 2016 kochten ze een voormalig melkveebedrijf en in mei 2017 de eerste Groninger Blaarkopkoeien. “Mijn droom was altijd om vee te houden”, vertelt Lotte Rensema, die daarvoor als grafisch ontwerper en bij Natuurmonumenten werkte.“Ik had mij verdiept in zeldzame huisdierrassen en lever graag een bijdrage aan het behoud van Groninger Blaarkoppen. Want het is, met nog geen 2.000 koeien in Nederland, een bedreigd ras. Het mooie van dit ras is ook dat koeien makkelijk afkalven en het ras weinig ziek is en een goede kwaliteit rundvlees levert.”De dieren lopen vanaf april tot half november in natuurgebieden van Het Groninger Landschap, Stichting K.P. Boon en Het Drentse Landschap. “De pinken en het slachtvee op percelen in de stad Groningen. Onze zoogkoeien lopen 3 kilometer bij onze boerderij vandaan. In de helft van de natuurgrond maaien we gras voor hooi of kuilvoer.”
Zoogkoeienbedrijf De Scharrelderij
Bedrijfsgegevens
- 51 Groninger Blaarkoppen:
- 18 koeien
- 33 stuks jongvee
- 1 stier
- 60 ha grond in gebruik (100% pacht), waarvan:
- 15 ha agrarisch natuurbeheer
- 12 geslachte runderen per jaar

Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses


















