Veel tarra en matig suikergehalte bij start bietencampagne

Bietencampagne 2017-’18 is begonnen met een natte eerste week. Dat leidt tot een hoog tarragehalte van 10,3% en een matig suikergehalte van 15,7%.“Het was geen suikerweer”, stelt Gert Sikken, directeur agrarische zaken van Suiker Unie. Veel regen, weinig zon en relatief warme nachten resulteren in matige kwaliteitsgegevens, maar heel slecht is het ook weer niet. “Gezien de omstandigheden nog best keurig”, vindt Sikken. “Ook gezien de relatief vroege start valt dit me niet tegen. Met de huidige weersvoorspellingen verwacht ik dat de cijfers de komende weken verbeteren.”Groot contrast met vorig jaarAfgezet tegen het gemiddelde van de eerste campagneweken van 2012 tot en met 2016 – dat komt op 16,1% suiker bij 8,5% tarra en een winbaarheid van 90,6 punten – is de prestatie van dit seizoen vooralsnog laag. De tarra- en suikergehaltes staan in groot contrast met vorig jaar, toen het prachtig weer was in de herfst. In de eerste campagneweek van 2016 bevatten de verwerkte bieten 16,3% suiker bij 5,9% tarra. Maar in 2015 was het weer een heel ander verhaal: 15,4% suiker en 12% tarra is geen best begin. De winbaarheid van de bieten van 2017 is met 90,1 punten aan de lage kant. De suikergehaltes van de geleverde bieten variëren van 14,1% in Overijssel-Noord tot 16,4% op de Groningse klei. De percentages tarra lopen veel sterker uiteen. In suikerbieten van de Friese klei is 13,3% tarra gemeten, terwijl uit West-Brabant zuid bieten met 7,25% tarra binnen kwamen. Bevoorrading fabrieken niet in gedingOndanks de vele neerslag vorige week, is de bevoorrading van de fabrieken niet in het geding geweest. Wel waren er technische storingen in de fabriek in Dinteloord. Dat had te maken met het vernieuwde washuis. “Live kun je het pas echt goed testen en dan loopt het soms niet optimaal. Dat is snel opgelost.” Inmiddels draaien beide fabriek op volle kracht. Bekijk ook de fotoreportage: Bietencampagne: een goed geoliede machine