Veehouder Janssens: steeds meer uitdagingen in mais

Ondanks de droogte is de maisteelt op de klei bij Coert Janssens redelijk geslaagd. Eigenlijk is de mais alleen wat korter dan normaal.Coert Janssens in Lepelstraat (Noord-Brabant) is een van de twee veehouders waar Boerderij dit jaar de Ruwvoerronde Mais organiseert. Janssens melkt zo’n 130 koeien en teelt het grootste deel van zijn mais op zware klei, maar hij heeft ook enkele percelen op zandgrond. Hoe is het met de droogte gegaan dit jaar?“Ook wij hebben droogte gehad. Vooral op de zandgrond zijn de verschijnselen erger dan op de kleigrond. Op klei gaat het eigenlijk altijd wel goed. Het vochtvasthoudend vermogen is heel goed. De mais heeft op de klei vooral veel last gehad van de warmte. Die dagen boven 35 graden zijn niet goed voor de mais. Dat kan je gewoon zien. Ook zie je vrij veel planten met drie kolven. Dat is volgens mij echt een effect van de droogtestress.”
_{Lees verder onder de foto} Coert Janssens. - Foto: Wijnand HogenkampIs de mais wel goed ontwikkeld?“Onze mais is nog vrij groen van kleur. Ook de bevruchting is wel geslaagd. Toch is de mais wel korter. Nu is die ruim 2 meter, waar dat normaal wel een stuk langer is.” “De maisteelt is aan verandering van het weer onderhevig. Een paar jaar geleden was het veel te nat, het jaar daarna volgde er een zomerstorm en dit jaar is het de droogte die parten speelt. De klimaatverandering laat zich steeds meer gelden.”Welke rol speelt mais in jullie rantsoen?“Wij voeren vrij veel mais, variërend van 60% tot 70%. Een geslaagde teelt is dus belangrijk. Met mais kun je goed melken. We zijn, mede door de bedrijfsverplaatsing die leidde tot meer ruimte in de stal, met de melkproductie van onze zwartbonte Holstein-koeien gestegen van 8.000 kilo melk naar 10.000 kilo melk per koe.”Waar let je op in de maisraskeuze?“Die is sterk veranderd. Vroegen lieten we alles over aan de loonwerker. Op een gegeven moment zijn we zelf gaan kiezen. Eerst gingen we vooral voor massa. Maar de laatste jaren hebben we mais voldoende en zijn we meer voor kwaliteit gegaan.”“We kiezen samen met de voorlichter van ForFarmers een ras dat goed scoort in VEM per kilo droge stof, waarbij zetmeelgehalte het belangrijkst is. Daar zijn we in 5 minuten onder de koffie wel uit. Er komen vertegenwoordigers genoeg langs en ze hebben allemaal de beste mais. Maar dat kost mij te veel tijd. Vorig jaar hadden we Stacey van Limagrain. Dat is goed bevallen, dus dat staat er dit jaar ook weer.”Heb je genoeg voor aankomend jaar?“Jazeker. We hebben nog veel mais van 2017. Daarvan weet ik de kwaliteit. En die heeft het inkuilproces ook al achter de rug. Het kan heel goed zijn dat ik de mais die we dit jaar verbouwd hebben, verkoop. Ik kan ook uit de kuil verkopen, maar op stam is gemakkelijker.”“Als de mais op de klei er af is, die op gescheurd grasland verbouwd is, ga ik het perceel eerst kilveren. Er zit nog een oude sloot in. Volgend jaar komt er waarschijnlijk een akkerbouwgewas op, want ik ruil geregeld grond met een akkerbouwer.”